Donews24 News Website!
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা এবার সবাইকে জানিয়ে দিলেন মাংসের বিকল্পের কথা। সম্প্রতি একটি সংবাদ সম্মেলনে তিনি জানান এই বিষয়টি।
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা সবার উদ্দেশ্যে বলেন, ‘আপনারা জানেন কি না জানি না, উন্নত অনেক বিশ্বে এখন কাঁঠাল মাংসের বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। বিশেষ করে কাঁঠাল দিয়ে অনেকেই বার্গার,কাবাব,চপ বানিয়ে থাকেন। আর এই সব এর দামও হয়ে থাকে অনেক বেশি।’
প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা আরো বলেন উন্নত দেশগুলো মাংসের বিকল্প হিসেবে এখন এই কাঁচা কাঁঠালের রেসিপি তৈরী করে থাকে। আর এ গুলো বেশ স্বাস্থসম্মত।
তিনি দেশের মানুষের উদ্দেশ্যে বলেন, মাংসের উপর থেকে চাপ কমাতে এই কাঁঠালের বিকল্প নেই। তাই সরকার চেষ্টা করছে ১২ মাসের কাঁঠাল উৎপাদনের।
সব শেষে প্রধানমন্ত্রী বলেন, তার বাড়িতেও মাঝে মধ্যে কাঁঠালের এই সব রেসিপি তৈরী করা হয়ে থাকে যে গুলো খুব সু-স্বাধু।
